En el municipio de Boca del Río, la alcaldesa Maryjose Gamboa Torales informó que se implementará un programa dirigido a restaurantes ubicados tanto en plazas comerciales como en distintos puntos de la ciudad, con el objetivo de que coloquen trampas de grasa que eviten afectaciones al sistema de drenaje.
La presidenta municipal explicó que durante los trabajos de desazolve se han detectado acumulaciones de grasa que se solidifican y provocan bloqueos en la infraestructura hidráulica, lo que dificulta el flujo normal del agua en las tuberías.
“Tenemos un problema serio con el drenaje. Ustedes saben que hablo todo el tiempo con los representantes de CAB (Compañía de Agua del Municipio de Boca del Río). ¿Por qué? En los registros se encuentran tapones de grasa; literalmente, cuando la grasa se solidifica se convierte en un tapón que impide que el drenaje funcione”, señaló.
Agregó que mientras se continúe arrojando este tipo de residuos al sistema sanitario será complicado resolver el problema, independientemente de las obras que se realicen en la ciudad.
La alcaldesa indicó que el programa entrará en vigor de manera inmediata y se otorgará un plazo de dos meses para que los establecimientos coloquen estos dispositivos, fijando como fecha límite el 7 de mayo.
Asimismo, aclaró que en esta etapa no se contempla la aplicación de multas, pues la intención del gobierno municipal no es recaudar recursos, sino mejorar los servicios públicos y el funcionamiento del drenaje.
Finalmente, Gamboa Torales invitó a los restauranteros a sumarse a la iniciativa, al considerar que las trampas de grasa tienen un costo accesible y larga durabilidad, lo que también representa un beneficio económico para los negocios.