Bichir Nahum Lajud, Consejero de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora, confirmó que el precio del pan en Veracruz, tendrá un ajuste a finales del 2021, productos se hicieron más caros.

Explicó que es un ajuste en el precio que podría pasar de 50 centavos hasta un peso.

“Yo calculo que, para mediados de diciembre, un ajuste del precio del producto, pues 50 centavos, un peso, dependiendo la pieza”.

Explicó que esto es por el incremento de costos en la materia prima, principalmente la harina, y el gas, pero hay otros materiales esenciales que han subido.

“Pero si hemos notado un incremento muy fuerte en la materia prima, tenemos el caso del gas, huevo, todas las grasas, una caja de manteca ha subido más del 150 por ciento, en un año, el aceite, la harina”.

Nahum Lajud dijo que este cambio no afecta la economía familiar, pues el pan sigue siendo accesible.

“No, es para resarcir y poder seguir trabajando, de hecho el pan, dentro de la canasta básica, es uno de los artículos que se ha mantenido accesible, a pesar de los incrementos”.