Debido al confinamiento por el Covid-19 las personas aumentaron de peso entre 5 y 7 kilogramos, afirmó nutriólogo del Hospital Regional de Alta Especialidad de Veracruz, Roberto Carlos Muñoz Joachín.
Afirmó que quienes ya tenían sobre peso llegaron a obesidad fase dos por malos hábitos alimenticios y el estrés, lo que generó estragos en la salud de los veracruzanos.
“El consumo de hidratos de carbono es muy elevado, se está consumiendo en promedio hasta 6 mil 500 calorías, por factores motivados por el estrés, que se está en la casa y se busca lo más rápido para comer y pasar el tiempo, personas que se alejaron de sus actividades laborales o escolares, de la actividad física”.
Recordó que para los adultos la recomendación médica es el consumo de 2 mil 500 calorías diarias para el caso de los hombres y 2 mil para mujeres, pero esto se triplicó, ya que el consumo promedio ronda en las 6 mil 500 calorías.
Aclaró que dichos efectos se notaron en entre los pacientes que ya atendía en el HRAEV antes de la emergencia sanitaria, sin embargo, este mismo comportamiento podría dar un panorama con la población en general.
Pidió no tomar a la ligera el aumento de peso, sobre todo si se enfrenta obesidad ya que los padecimientos crónico-degenerativos no distinguen pandemias o días habituales.
Y es que el comportamiento comenzó a influir en las personas, ya que algunas ahora tienen más resistencia a la insulina, porque están comiendo más azúcar, más harina, y no tienen la solvencia económica para llevar una dieta completa.
“El aumento de peso se ha dado después de un año, es un incremento en las personas de hasta 5 kilos, en otras personas hasta 7 kilos, en personas que estábamos atendiendo de por sobrepeso, quienes están ingresando a la obesidad de segundo grado, en donde el Índice de Masa Corporal está por arriba de los 35”.
En la población infantil también se detecta un aumento de 3 kilogramos, en promedio, en el peso, debido a que el encierro suspendió las clases presenciales y las actividades que realizaban en la escuela.
