Los restaurante de la zona conurbada reportan resultados modestos debido a la derrama económica derivado del Carnaval de Veracruz, aseguró el presidente local de Canirac, Santiago Martínez Dordella.

Indicó que no todos los restaurantes se ven beneficiados, ya que incluso algunos cierran durante esta temporada.

“Es permeable, con volatilidad, lo que es real es que genera derrama económica. El dinero se queda aquí y beneficia a todos. En el caso del sector restaurantero los beneficios son variados”.

Manifestó que la mayor derrama económica se queda en restaurantes cercanos a la zona del paseo.

“Hay gente que viene de fuera a aprovechar que hay derrama económica y entonces venden diferentes productos incluso alimentos. Por eso es que también no nos aumenta tanto la venta”.

Admitió que durante el fin de semana hubo mayor cantidad de personas por la realización de los paseos sobre el Boulevard costero y de masivos en el malecón, sin embargo, reiteró que no todos los establecimientos del ramo gastronómico se vieron beneficiados.