El 17 y 18 de febrero de 2024, se realiza la "Ruta del Café" con la participación de 30 expositores.

Marcel Van Eyck, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, destacó el objetivo de impulsar negocios en la zona Veracruz-Boca del Río dedicados a la venta de café, atrayendo el interés de dos mil amantes de esta bebida, ya sea fría o caliente.

La iniciativa se extiende tanto a restaurantes afiliados como no afiliados a la CANIRAC, brindando apoyo a establecimientos menos conocidos.

“Es una novedad que tenemos, el próximo 17 y 18 de febrero en plaza Martí, vamos a tener nuestra primer ruta del Café para nuestro agremiados y restaurantes y cafés que no están afiliados y que pueden participar, justo para promover el buen café que hay aquí en Veracruz y principalmente la gastronomía”

“Hay muchos cafés de aquí que no son muy conocidos y que necesitan más difusión y justo con los eventos que traemos experiencia con los eventos masivos como el caso de la Verbena, el Festival del vino y el mar, etc, nosotros estamos aquí para apoyar y que convenga a los cafeterías”.

Señaló que se contará con talleres, catas de café, además de cursos y caficultores para que puedan realizar puentes comerciales.

“Entonces va a hacer algo muy interesante para el público, estamos esperando una asistencia de alrededor de dos mil personas que serán bastante”.

Indicó que Veracruz cuenta con una importante gama gastronómica y es necesario incentivar eventos para generar derrama económica en la zona conurbada.