El sector gastronómico en la zona conurbada de Veracruz-Boca del Río anticipa un aumento en sus ventas a partir de este fin de semana, debido a la celebración de cenas y noches mexicanas como parte de las festividades patrias.

Lorenzo Montalvo Iglesias, presidente de la Asociación de Restauranteros de Boca del Río, destacó que muchos establecimientos del rubro están ofreciendo promociones para que las familias, grupos de amigos y cualquier persona interesada puedan disfrutar de momentos agradables degustando platillos tradicionales como el pozole, los chiles en nogada, los tamales y otros más.

“Hay todo lo que es gastronomía, aunque no es regional participamos con lo típico. Hay noches mexicanas y estamos activando la economía con actividades gastronómicas y también las que se hacen los fines de semana”.

Reconoció que una vez que finalicen las festividades patrias, la temporada baja en el turismo se intensificará, pero la organización de eventos y congresos contribuirá a mantener activa la industria turística en la zona metropolitana.

“Hay varios congresos en puerta y actividades también en este mes patrio y es el último periodo bueno para nosotros y siempre buscando la manera de mantener la economía”.

Tiene la esperanza de que en la noche del 15 de septiembre, los restaurantes de Veracruz y Boca del Río atraerán a una gran cantidad de clientes, lo que se traducirá en un aumento significativo de las ventas para el sector gastronómico local.